本日の給食は　

　　　・まぐろのオーロラ煮
　　　・豚肉と野菜の煮もの
　　　・きゅうりの甘酢あえ　　でした。
　
『まぐろのオーロラ煮』は、児童に大人気の献立です。
まぐろに含まれる主な栄養素は、体の組織をつくるもとになるたんぱく質です。血合い肉には、骨や歯を丈夫にするビタミンＤや貧血を予防する鉄なども多く、脂質には、EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれており、栄養満点でした。
『オーロラ煮』のオーロラとは、何？と思われる方もいらっしゃると思います。
南極の観測隊が見たあけぼのが、みその色に似ていることからつけられたネーミングだそうです。