本日（５／８【木】）の給食は
　　　・タコライス
　　　・とうふともずくのとろり汁
　　　・にんじんしりしり風　　　でした。

　令和５年度学校給食献立検討会議で開発された献立が
本日の給食の『にんじんしりしり風』です。
にんじんシリシリーは沖縄県の家庭料理で、『シリシリー器』と呼ばれる大きな付き穴のおろし金でおろしたにんじんをいため、卵でとじた料理です。「シリシリー」はすりおとす動作やおろす時の音の「すりすり」を表す沖縄県産の方言です。
　給食では、卵は使用せずに、ささみ、にんじん、かつおぶしに、みりん、うすくちしょうゆで作った調味料を混ぜ合わせ、焼き物機で蒸し焼きにしています。