大阪市立東淡路小学校

給食☆さんどまめのナムル

公開日
2025/05/13
更新日
2025/05/13

できごと

本日の給食は
   ・プルコギ
   ・とうふとわかめのスープ
   ・さんどまめのナムル   でした。

「ナムル」は韓国・朝鮮料理の一つで、もやしやぜんまいなどの野菜のあえ物です。
 生野菜をあえた「生菜(センチェ)」と湯通しした「熱菜(スッチェ)」があり、ビビンバなどの具にもなります。
 本日の給食のナムルは、ゆでたさんどまめに、砂糖、塩、米酢、ごま油で味つけをしました。牛肉のプルコギと、焼き豚が入ったスープと一緒にごはんがすすむ献立でした!