大阪市立東淡路小学校

給食☆かやくごはん&まっ茶ういろう

公開日
2025/05/15
更新日
2025/05/15

できごと

本日の給食は
   ・かやくご飯(具)
   ・きざみのり(袋)
   ・みそ汁
   ・まっ茶ういろう でした。

『かやくご飯』は、かやく飯ともいい、細かく切った肉や野菜などいろいろな食材を使って作る味付け飯のことです。
 今日は、鶏肉、ちくわ、にんじん、さんどまめを使ったかやくご飯です。 かやく飯の名称は主に関西の用語で、関東では五目飯といいます。                
『まっ茶ういろう』は、新茶の季節に合わせて登場しました。
白いんげん(ペースト)を加えることで分離しにくく工夫しています。
 絶妙な甘さ加減で、給食のういろうは、ファンが多いです。