本日の給食は　
　　　・ さごしのおろしじょうゆかけ
　　　・ みそ汁
　　　・ 野菜いため　　　　　　でした。
　
『さごしのおろしじょうゆかけ』は、料理酒で下味をつけ、
焼き物機で焼いたさごしにだいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆで作ったタレをかけています。
　成長によって呼び名が変わる出世魚の一つで、体長約４０から５０センチまでの若魚を関西では「さごし」、関東では「さわら」と呼びます。
　約７０センチを超えると「さわら」とよばれるようになります。
　多少、骨もみられましたが、おいしくいただきました。