★豚肉とじゃがいもの煮物
★オクラの梅風味
★ツナっ葉いため
★ごはん
★牛乳
今が旬のオクラが出ました。
オクラは、切り口が星のような形をしていて、独特のぬめりが特徴です。
ビタミンやカルシウム、食物せんいなどを含む緑黄色野菜です。梅風味で美味しかったです。
ツナっ葉いためは、大根葉を乾燥したものとツナをいためて料理酒、うす口しょうゆ、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいためたものをごはんに添えて食べました。
ごはんがすすむ献立でした♪