★豚肉のネギ醤油焼き
★ふきよせ煮
★きゅうりの甘酢づけ
★ごはん
★牛乳
「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて使われる料理の名前です。
風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物ののことを、「ふきよせ煮」といいます。秋にたくさんとれて美味しくなる、栗、ギンナン、いも、野菜、きのこなどが使われます。今日の給食では、里芋、レンコン、しめじを使っています。