★マーボー豆腐
★きゅうりの中華あえ
★ツナとチンゲンサイの炒めもの
★ごはん
★牛乳
マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。とうがらし味噌を使うのが特徴です。給食では、赤みそやしょうゆなどで味付けし、トウバンジャンで辛みをつけています。
小学生が食べれるようにまろやかな辛みで大好評でした。きゅうりの中華あえもおかわりする子どもも多く人気でした。