４時間目は、各教室に戻って、「バター作り」


小さな容器に入れたクリームを上下にしっかり振ると、徐々に、徐々に固まっていきます。音がしなくなったら最後に大きく３０回。これで「手作りバター」の完成です。

容器の中には、バターミルクも…
　　紙コップでしっかり二等分、恐る恐る口に運んでいました。
　　　　　味の感想を聞けなかったので、
　　　　　ぜひ、おうちで聞いてあげてください。

できあがったバターは無塩。
　　一人３枚のクラッカーにつけて、出来立てを味わっていましたが、
　　やっぱり少々塩をふったほうがおいしい？？？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　（学校長）