★エビフライカレーライス
★カリフラワーのピクルス
★炒り黒豆
★牛乳
カリフラワーは、「キャベツの花」という意味があります。
キャベツと同じ種類の野菜で、11月から3月ごろにたくさん取れて美味しくなります。カリフラワーに多く含まれているビタミンCには、傷を回復しやすくする働きがあります。
今日は、カリフラワーをピクルスにして食べました。久しぶりのエビフライカレーも大好評でした。