★鶏肉と野菜の煮物
★じゃこ豆
★かぶのゆず風味
★ごはん
★牛乳
かぶは、アブラナ科の植物で、白菜、なのはな、キャベツなどの仲間です。日本では、古くから作られてきました。かぶは、寒い時期の方が甘みがあり、おいしいです。じゃこ豆は、もどした大豆にでんぷんをまぶし、熱した油で揚げて砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮つめ、ちりめんじゃこ、大豆にからませ、いりごまをふって作ります。大好評の献立です。