★さごしのおろしじょうゆかけ
★里芋と野菜の含め煮
★菜の花のおひたし（かつおぶし）
★ごはん
★牛乳
菜の花は、「菜花」や「花菜」と呼ばれます。
皮膚やのど、鼻のねんまくを強くするカロテンを多く含んでいます。
主につぼみと葉、くきの部分を食べる、春が旬の野菜です。かつおぶしをかけて食べると好評でした。春を感じる献立でした。