★チキンレバーカツ
★ケチャップ煮
★キャベツのバジル風味サラダ
★レーズンパン
★牛乳
今日は、チキンレバーカツでした。給食のレバーカツは、鶏レバーの他に、鶏肉、玉ねぎ、パン粉などを使用し、カレー味をつけて、レバーを食べやすくしています。
レバーには、血を作るもとになる鉄が多く含まれているので、貧血予防に効果があります。カリッと揚がっていて大好評でした。