★さごしのおろしじょうゆかけ
★含め煮
★牛ひじきそぼろ
★ごはん
★牛乳
しそは、夏が旬の野菜です。緑のグループの食べ物で、体の調子を整える働きがあります。皮膚などを丈夫にするカロテンが多く含まれています。今日の給食では、牛ひじきそぼろに使われています。
今日は、さごしのおろしじょうゆかけもありました。大根おろし、みりん、うす口しょうゆを煮て作ったおろしじょうゆをさごしにかけて作りました。一年生も「おいしい」と言って食べていました。