★なすのミートグラタン
★鶏肉とキャベツのスープ
★りんご
★コッペパン（いちごジャム）
★牛乳
なすの紫色は、ナスニンという色素で目の疲れを癒したり、血管をきれいにしたりする働きがあります。今日は、たくさんのナスをミートグラタンにしていただきました。大好評でした。りんごは、青森県産の「ふじ」でした。酸味と甘味がちょうどよくおいしかったです。