今日の献立は、中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいため、コッペパン、バター、牛乳です。

　「おこわ」は、もち米を蒸してつくる日本の伝統的な米飯のことです。正式には「御強（おこわ）」と書き、もともと「強飯（こわめし・こわいい）」と呼ばれていました。うるち米のふつうのごはんとくらべて、しっかりとした食感が特徴です。あずきなどを入れた赤飯、栗おこわなどがあります。昔はもち米は貴重品で、もち米を蒸したおこわは慶事や祭り、正月など晴れの日しか口にすることができない祝いの席のごちそうでした。