今日の献立は、鶏肉とコーンのシチュー、きゅうりのサラダ、かわちばんかん、レーズンパン、牛乳です。

　「シチュー」（英語:stew）は、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ料理を表します。フランス料理では調理方法や鍋の種類で呼び方が分かれ、「ラグー」などが対応する語になります。シチュー（ラグー）の料理としての確立は、１６世紀後半から１７世紀前半のフランスといわれています。日本には、明治初期に東京の洋食店のメニューにビーフシチューがシチューとして載っています。そして、戦後日本で誕生したクリームシチューやコーンクリームシチューも日本の家庭用に広がりました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。