今日の献立は、鶏肉とあつあげの煮もの、牛肉とキャベツのいためもの、きゅうりのしょうがづけ、ごはん、牛乳です。

　「きゅうり」の呼び方は、実が熟して黄色くなったものを食べていたので、黄色いウリを表す「黄瓜」（きうり）というようになったといわれています。インド西北部のヒマラヤ山脈の南の山麓地帯が原産で紀元前には各地で栽培されました。日本には６世紀に中国から水分の少ない種が、明治に水分が多く生で食べられる種が伝わりました。昭和初期には本格的に栽培されるようになり、戦後には漬物だけでなくサラダの食材として生産が拡大しました。
ました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。