今日の献立は、肉じゃが、オクラのおかかいため、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。

　「肉じゃが」は、日本の煮込み料理の一つです。肉とジャガイモをしょうゆやさとうなどで甘辛く味付けした煮物で、タマネギやにんじん、糸こんにゃくなども入れたりします。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などが使われます。肉じゃがのルーツは海軍で作られていた「甘煮」という説がありますが、「肉じゃが」の料理名は戦後出てきて広がりました。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。