今日の献立は、豚肉のレモンじょうゆ焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、いちごジャム、コッペパン、牛乳です。

　うずら豆は表面の模様がウズラの卵に似たインゲンマメの一種です。日本での本格的な栽培は、北海道の開拓がはじまった明治時代からです。アメリカ産の種子が輸入され、札幌農学校（北海道大学の前身）で栽培が始まりました。煮豆や甘納豆の原料として使われています。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。