今日の献立は、カレーマカロニグラタン、スープ、黄桃缶、黒糖パン、牛乳です。

　「黄桃」は黄肉種という品種の桃で、果肉が黄色いのが特徴です。果皮の色は黄色いものやピンク色に色づいているものがあります。近くに置いておくだけで甘い香りがただようほど香りが強い果物です。「白桃」は果肉の色が白く、黄桃よりも柔らかく、甘みが強く、生のまま食べます。一方、黄桃は果肉がしっかりしているため、缶詰などの加工用として重宝されています。生のままの黄桃は、甘さが穏やかでさっぱりしています。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。