今日の献立は、白身魚フリッター、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳です。

　「フリッター」は、揚げ物の意味の「frictura:ラテン語」が語源で、ふわふわした食感が特徴です。衣を小麦粉・卵黄・塩・メレンゲなどを使って作り、空気を含ませることで軽やかな食感を生み出しています。また、炭酸やビールを加えることで、さらに軽い食感になります。

　今日も楽しくしっかりと給食を食べましょう。