給食風景 (12月3日)
- 公開日
- 2014/12/03
- 更新日
- 2014/12/03
お知らせ
今日の給食メニューは
・鶏肉のゆず塩焼き
・田辺だいこんのみそ汁
・田辺だいこん葉とはくさいの煮びたし
・ごはん
・牛乳
でした。
今日は6年1組です。
田辺だいこんは、なにわ伝統野菜の一つで、とても貴重な食材です。
今日は根っこ部分(普段食べる部分)はみそ汁に、葉っぱの部分は煮びたしにと、すべてを使いました。
なにわ伝統野菜には、他にも、
毛馬きゅうり・大阪しろな・天王寺かぶら・守口だいこん・鳥飼なす、などがあります。