給食風景 (1月21日)
- 公開日
- 2015/01/21
- 更新日
- 2015/01/21
お知らせ
今日の給食メニューは
・さばの味噌煮
・のっぺい汁
・白菜の甘酢漬け
・ごはん
・牛乳
でした。
今日は4年生の様子です。
最近の給食では、骨抜きの魚を使った献立が多いのですが、今日のサバは単なる切り身で、腹骨、中骨があり、子ども達(特に低学年の子)にとってはいい練習になりました。
しっかりと味噌で煮込まれていて、ご飯が進みました。
のっぺい汁は日本全国にある郷土料理で、里芋、ダイコン、にんじん、えのき、うすあげ、みつばが入っており、水どきでんぷんでとろみがつけられていました。