学校日記

『ホイコーロー』&『中華スープ』

公開日
2021/05/07
更新日
2021/05/07

お知らせ

 今日の給食は中華料理がベースのものになります。
 『ホイコーロー』は、漢字で『回鍋肉』と書きます。材料を煮た後に鍋にもどし、炒めて仕上げます。
 四川料理の一つで、今日は豚ばら肉を使っています。