カツオには春と秋、年2回の旬があります。
　４月から５月にとれるカツオは「初ガツオ」と呼ばれています。ガーリックとマヨネーズの風味が良く、とてもおいしくいただきました。

　グリーンアスパラガスは、カロテンやビタミンCを多く含みます。畑で芽を出すのは、春先から初夏にかけてで、この頃にとれるものが柔らかくおいしいです。

　旬の食材たっぷりの給食、とてもおいしくいただきました。
　ごちそうさまでした！