いためものに使われている「こまつな」は、一年中出回っていますが、旬は冬。
　寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。
　カルシウムは、ほうれん草の３倍以上！骨粗しょう症予防にも効果的です。

　温かいみそ汁にも、野菜がたっぷり！

　鶏肉のおろしじょうゆかけといっしょに、ヘルシーでおいしい給食ごちそうさまでした！