今日の給食は、

・さごしの塩焼き
・含め煮
・オクラのいためもの
・米飯
・牛乳　　　　　　　　　　　　です。


サワラは出世魚で一般的に６０センチ以上の大きいサイズを『サワラ』、それ以下かつ４０センチ以上のサイズである幼魚を『サゴシ』と呼びます。幼魚といえど、４０センチを超えるサイズなので、サゴシでも十分な大きさです。

さごしは塩で下味を付けてあっさりと仕上げています。

含め煮は色々なお野菜をじっくりコトコト煮込んで作っています。

オクラのいためものはみりんと薄口しょうゆで味付けしてあっさりとしています。

和風メニュー、みんなお代わりしておいしいと言って食べてました。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。