学校日記

11月13日給食

公開日
2023/11/14
更新日
2023/11/14

お知らせ

今日の給食は、

・豚肉のスタミナ焼き
・すまし汁
・のりのつくだ煮
・ごはん
・牛乳      です。


豚肉のスタミナ焼きは、調味料にニンニクと白みそが入っているので、コクがあって濃厚な味わいになっています。

すまし汁はだしこんぶとけずりぶしでおだしをとってて、おだしとお野菜の風味がとてもよくして食べやすく仕上がっています。

のりのつくだ煮はかつおぶし、きざみのり、しいたけが入ってて。じっくりコトコトと煮詰めて作っています。

佃煮の名前の由来は地名に由来してます。その地名というのが「佃島(現在の東京都)」です。その小魚業を地名にちなんで「佃煮」として売り出したのが始まりと言われています。

のりのつくだ煮があったら、ごはんがかなりすすんのでみんな残さず食べていました


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。