今日の給食は、

・チキンレバーカレーライス
・きゅうりとコーンのサラダ
・スイートポテト
・牛乳　　　　　　です。


チキンレバーカレーライスは不足しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバー（ペースト）を使っています。鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使っています。

きゅうりとコーンのサラダは、きゅうりとコーンを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけ、あえます。

今日の給食にはじめて出るスイートポテトはバター牛乳、クリーム、卵を使っていないスイートポテトです。

今日のチキンレバーカレーライスは子どもたちに大人気の献立です。スイートポテトも人気でした。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。