今日の給食は、

・ちくわのいそべあげ
・あつあげとさといものみそ煮
・あっさりキャベツ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　です。

ちくわのいそべあげは、ちくわに青のりを加えた衣をつけ、なたね油であげてます。「いそべあげ」とは、あげ衣にのりを混ぜたり、材料にのりを巻いて衣をつけたりしてあげる料理のことです。

あつあげとさといものみそ煮はけずりぶしでだしをとり、鶏肉、野菜を加えて煮て、砂糖、こいくちしょうゆ、赤みそで味付けして煮含めています。

あっさりキャベツは、焼き物機で蒸したキャベツに塩で味つけして、あっさりとした仕上がりになっています。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。