今日の給食は、

・カレーマカロニグラタン
・トマトスープ
・みかん（缶）
・コッペパン
・いちごジャム
・牛乳　　　　　です。

カレーマカロニグラタンは、ベーコンを主材にしたカレー味のグラタンです。クリームを使用することでコクを出しています。大きい釜で小麦粉をからいりして、野菜をいため味付けし、再び小麦粉を入れ混ぜて合わせて、ミニバットに入れて焼き物機で焼きます。

トマトスープは鶏肉を主材に、トマト(缶)を使用したスープです。オリーブ油でセロリ、にんにくをいためてスープの風味を増しています。

みかん缶はあまくておいしい国産のみかんです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。