今日と明日の２日間、６年生の最後の調理実習です。

今回は「ホットケーキ」です。
今日は１・２時間目に２組さん、明日は１・2時間目に１組さん、３・４時間目に３組さんが行います。

今回の班編成は、子どもたちが相談して決めたそうです。役割分担も事前に決まっています。
各班にホットプレートが１台ずつ、温度は１４０度にセットです。ボールにホットケーキミックス粉を入れ、たまごを１つと牛乳を加え、泡だて器で粉がだまにならないように混ぜていきます。しっかり混ざれば、お玉で適量を掬い取り、ホットプレートの上にきれいな丸になるよう流し入れます。表面から小さな気泡が出始めたら裏返しの合図です。