給食風景 (5月11日)
- 公開日
- 2017/05/11
- 更新日
- 2017/05/11
お知らせ
今日の給食メニューは、
・カレースパゲッティ
・キャベツとひじきのドレッシング
・河内ばんかん(1/4切)
・ミニ黒糖パン
・牛乳
でした。
今日は3年生の様子です。
カレースパゲッティは、ミートソースのカレー版です。とにかく、おなかペッコペコの子どもたちの食欲をそそります。パンにはさんで食べる子、大きな口をあけて一気に食べる子、とにかく1年生から6年生までよく食べてくれていました。食缶は全部のクラスで空っぽです。
河内(かわち)ばんかんは、大阪の河内ではなく、熊本市の河内町でできたみかんの仲間だそうです。この河内ばんかんは、5月ごろに花が咲き、実が付くのですが、収穫はせずに冬を越冬させて、春から夏においしくなるそうで、グレープフルーツのような果汁たっぷり、さわやかな味でした。現在では、愛媛県の愛南(アイナン)や熊本の天草などの一部の限られた地域のみで栽培されています。
でも、低学年さんは、酸っぱいし、皮もあるしで、食べるのにちょっと苦労していました。