昨年度から始めた取り組みです。
本来は、食品衛生面から給食室の調理室内には検査済みの給食調理員さんと教頭先生しか入れませんが、昨日で給食が終了し、２学期の始まりまでには改めて清掃・消毒を行うということで、特別に給食調理員さんによる給食室内の見学ツアーが組まれました。
昨年度は当時の１年生から４年生まで、１学期と２学期の終業式に行いました。

今日は、２時間目に６年生（昨年に見学できていない）、３時間目に１年生が見学をさせていただきました。
写真は１年生の見学の様子です。

屋外にあるお野菜やお肉などを保管する大型冷蔵庫、室内に入って、野菜を洗う水槽、ジャガイモの皮むき器、調味料などの入っている低温冷蔵庫、野菜を包丁で切る調理台、玉ねぎやにんじんの細切りに使うスライサー、スープやおみそ汁、焼きそばなどの大おかずを作る回転ガマを見せていただきました。

子どもたちは１つ１つの機械や道具の大きさにびっくりで、とても興味を持って、給食調理員さんの説明に聞き入っていました。