学校日記

給食風景 (1月15日)

公開日
2018/01/15
更新日
2018/01/15

お知らせ

今日の給食メニューは、
 ・鶏肉とネギの炒め煮
 ・のっぺい汁
 ・焼きかぼちゃのごまだれがけ
 ・ごはん
 ・牛乳
でした。

今日は4年生の様子です。

鶏肉とネギの炒め煮は、料理酒で下味を付けた鶏肉とネギをしょうがとともに油で炒め、水、砂糖、しょう油、みりんで味付けをし、少し煮込んでありました。たれ(汁)もとってもおいしく、ご飯にかけて食べている子もいました。

のっぺい汁は、日本全国にある郷土料理で、里芋、ダイコン、にんじん、白菜、うすあげ、しいたけ、みつばが入っており、水溶きでんぷんでとろみがつけられていました。お野菜もたっぷり入っていて、とってもあったまりました。