給食風景 (1月15日)
- 公開日
- 2018/01/15
- 更新日
- 2018/01/15
お知らせ
今日の給食メニューは、
・鶏肉とネギの炒め煮
・のっぺい汁
・焼きかぼちゃのごまだれがけ
・ごはん
・牛乳
でした。
今日は4年生の様子です。
鶏肉とネギの炒め煮は、料理酒で下味を付けた鶏肉とネギをしょうがとともに油で炒め、水、砂糖、しょう油、みりんで味付けをし、少し煮込んでありました。たれ(汁)もとってもおいしく、ご飯にかけて食べている子もいました。
のっぺい汁は、日本全国にある郷土料理で、里芋、ダイコン、にんじん、白菜、うすあげ、しいたけ、みつばが入っており、水溶きでんぷんでとろみがつけられていました。お野菜もたっぷり入っていて、とってもあったまりました。