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学校日記

フレッシュ レモン ジュースです　（１月３１日）

公開日
2018/01/31
更新日
2018/02/01

お知らせ

今日の給食献立の「あじのレモンマリネ」は、生絞りのレモン果汁を使用しています。

１７個のレモンを半分に切って絞り器にセットし、力を込めて絞った後、もったいないので、調理員さんがさらに手で新鮮な果汁を絞り取りました。最後の一滴までていねいに絞り切りました。

生絞りレモンの果汁がかかったマリネは、香りが豊かでとても美味しくいただきました。

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