今日の給食は“卒コン”メニューで、
　・手巻きごはん（のり２袋、８枚）
　　　・牛肉の甘辛煮
　　　・ツナソテー（ノンエッグドレッシング）
　・すまし汁
　・和なしの抹茶クランブル
　・牛乳
でした。

今日は２年生の様子です。

卒コンとは、給食調理員さんで使われている言葉らしく、卒業記念献立の卒献だそうです。いつもより品数も多く、内容も豪華です。

手巻きごはんは、子どもたちに大大大人気でした。手のひら大の手巻き用の「のり」が、一人に８枚もあり、具材も甘辛く煮た牛肉と、ノンエッグドレッシング（アレルギー対応で卵を使っていない、マヨネーズのような感じ）を加えてのツナマヨです。楽しそうに、うれしそうに、せっせと手巻きを作って食べていました。

すまし汁は、豆腐、大根、ニンジン、しいたけ、三つ葉が具材で、昆布と削り節からとった出汁がおいしかったです。

和なしの抹茶クランブルは、和なしの焼き菓子です。カットされた缶詰の和なしに、小麦粉に抹茶と砂糖、サラダ油をまぜ合わせた生地をかけて焼き上げたものです。甘くてとてもおいしかったと思うのですが、大好き派と、抹茶大嫌い派で分かれていました。

とにかく、子どもたちも品数の多さ、内容の豪華さに驚いていました。
「毎日だったら、うれしいのになぁ・・・」と言っていました。