今日の給食は、

・カツ丼

・きゅうりの赤じそあえ

・ソフト黒豆

・牛乳　　　　　です。

カツ丼は、卵とトンカツを煮たものをごはんの上にのせた料理です。給食では、けずりしでとっただしで、たまねぎ、にんじん、青ねぎを煮て、調味料で味付けします。

最後に卵を流し入れて作った具をごはんにかけ、トンカツをのせます。

きゅうりの赤じそあえは、焼き物機で蒸したきゅうりに赤じそ、米酢などで作ったタレをかけ、あえます。

ソフト黒豆は、１人１袋つきます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。