今日の給食は、

・れんこんのちらしずし

・ぞう煮

・ごまめ

・きざみのり(袋)

・牛乳　　　　　です。

れんこんのちらしずしは、豚肉、れんこん、グリンピース、コーン、かんぴようを使用し、こんぶ(粉末)を加えて旨みを増した混ぜご飯です。きざみのりをかけていただきます。

ぞう煮は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使用した関西風のものです。鶏肉、白玉もち、さといも、だいこん、なにわの伝統野菜きんときにんじん、青みにみつばを使用しています。

ぞう煮は、おもちといろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭によって入れる具や味つけなどに、特色があります。

ごまめは、おせち料理の一品で、五穀豊穣を願って食べます。かたくちいわしのにぼしである「かえり」を使用しています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。