今日の給食は、

・くじらのたつたあげ

・豚肉とじゃがいもの煮もの

・もやしの甘酢あえ

・ごはん

・牛乳　　　　　です。

くじらのたつたあげは、冷凍のままなたね油であげてます。

日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるため、くじらは「捨てるところがない」といわれています。

豚肉とじゃがいもの煮ものは、けずりぐしだしをとり、豚肉、じゃがいも、つなこんにゃく、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。

もやしの甘酢あえは、焼き物で蒸したもやしに砂糖、米酢、うすくちしょうゆなどで作ったタレをかけ、あえてます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。