今日の給食は、

・豚肉とごぼうの煮もの

・なにわうどん

・とろろこんぶ(袋)

・固形チーズ

・コッペパン

・ブルーベリージャム

・牛乳　　　　　　　です。

豚肉とごぼうの煮ものは、豚肉、たまねぎ、にんじん、ごぼうを甘辛く味つけした煮ものです。

なにわうどんは、三角形に切ってあまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさいと青みに青ねぎを加え、だしの旨みを味わうことができるシンプルなうどんに仕上がっています。教室で配缶後、とろろこんぶを１人１袋入れていただきます。

きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この二つを組み合わせたうどんを、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

固形チーズは１人１コつきます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。