今日の給食は、

・たらフライ

・うすくず汁

・こまつなのごまあえ

・ごはん

・牛乳　　　　　です。

たらフライは、冷凍のまま熱したなたね油で十分にあげています。児童に人気の献立です。

うすくず汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、鶏肉、はくさい、だいこん、にんじん、しいたけ、青みにみつばを使用しています。片栗粉でうっすらととろみがついているので、冷めにくいため、体が温まる汁物です。

こまつなのごまあえは、ゆでたこまつなに、すりごま、砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。こまつなは、カルシウム、鉄分、ビタミン類が豊富で、アクが少なくクセがない、アブラナ科の代表的な冬の緑黄色野菜です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。