今日の給食は、

・きびなご天ぷら

・みそ汁

・わかたけ煮

・ごはん

・牛乳　　　です。

きびなご天ぷらは、なたね油であげ、こいくちしょうゆ、米酢などで作ったタレをかけます。

みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、鶏肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ、青みにこまつなを使用しています。

春が旬のたけのことわかめは、『春先の出会いもの』といわれ、煮ものや汁ものによく組み合わされています。

わかたけ煮の「わか」はわかめ、「たけ」はたけのこのことで、わかめとたけのこを使った煮ものを「わかたけ煮」といいます。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。