今日の給食は、

・ゴーヤチャンプルー

・シブイ汁

・あつあげのしょうがじょうゆかけ

・かつおぶし(袋)

・ごはん

ゴーヤチャンプルーは、沖縄を代表する伝統的な郷土料理です。ゴーヤの苦みが和らぎ、かつおぶしの風味が全体をまとめ、やさしい味わいになっています。

シブイ汁のシブイは沖縄県の方言でとうがんの事をいい、とうがんを使ったすまし汁の事をシブイ汁といいます。給食では、とうがんのほかに、鶏肉やにんじんを使っています。だしの風味が効いたおいしいお汁です。

.

.あつあげのしょうがじょうゆかけは、児童に大人気のあつあげです。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。