今日の給食は、

・さけのしょうゆだれかけ

・みそ汁

・とうがんの煮もの

・ごはん

・牛乳

さけのしょうゆだれかけは、さけはふっくらとやわらかく焼いていて、しょうゆだれかけがよく合い、ごはんが進む味です。

みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、みそのやさしい味わいが具材によくなじんでいます。

とうがんの煮ものは、とうがんは口あたりよく煮えていて、だしの味がよくしみていて、食べやすく仕上がっています。

とうがんは、夏にたくさんとれる野菜です。皮が厚くかたいため、夏にとった物を冬まで保存することができます。このことから、漢字で「冬」の「瓜」と書いて、「冬瓜」と名付けられました。

今日もおいしくいただきました。おいしくいただきました。