今日の給食は、

・オイスターソース焼きそば

・焼きかぼちゃのごまだれかけ

・洋なし缶

・ミニコッペパン

・牛乳

オイスターソース焼きそばの、オイスターソースは、主に貝の「かき」を材料にして作られる調味料で、「かき油」とも呼ばれます。中国料理のいためものや煮ものによく使われています。今日の給食は、オイスターソースを使ったコクと旨みのある中華風の焼きそばです。

焼きかぼちゃのごまだれかけは、焼いたかぼちゃがほくほくとしていて、甘みがあり、ごまだれの香ばしい風味がよく合っていておいしく仕上がっています。

洋なし缶は、洋なしがやわらかく、ほどよい甘さでさっぱりとしています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。