学校日記

5/25 今日の給食 かやくご飯

公開日
2023/05/25
更新日
2023/05/25

お知らせ

 今日の献立は、かやくご飯(ごはん)、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳です。
かやくご飯は、ごはんの上にかやくをのせて配膳し、食べる時に自分で混ぜ合わせます。
 「まっ茶ういろう」って何でできているの?(どうやって作るの?)と興味を持ってくれた子どもがいました。
 今日の給食の「まっ茶ういろう」は、上新粉(じょうしんこ)という、うるち米を乾燥させて粉にしたものを使っています。その上新粉と、白いんげん(ペースト)、まっ茶、砂糖、水をよく混ぜ合わせ、焼き物機で30分蒸しています。甘くてもちもちした、ほんのりお茶の香りのする「まっ茶ういろう」は子ども達も喜んで食べていました。
 エネルギー:546Kcal
「ごちそうさまでした。」