今日の献立は、マグロのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳です。
　子ども達の好きなメニューに入る、「まぐろのオーロラ煮」。今日は、この「まぐろのオーロラ煮」の作り方を簡単にご紹介します。
　１、角切りのまぐろに、しょうが汁、料理酒で下味をつけます。
　２、１のつけ汁を切り、でんぷんをまぶして、油であげます。
　３、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮て、揚げたまぐろにからませます。
給食献立表には、簡単にですが、毎日の給食の作り方がのっていますので、ご覧いただけたらうれしいです。
　エネルギー：634kcal
　「ごちそうさまでした。」